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フォーリンデブはっしー監修!ヤサイニンニクマシマシビーフン

フォーリンデブはっしー監修!ヤサイニンニクマシマシビーフン フォーリンデブはっしー監修!ヤサイニンニクマシマシビーフン

テレビなどのメディアでも活躍する大人気グルメエンターテイナーのフォーリンデブはっしーさん。
フォーリンデブはっしーさんが提案する、誰にでも作れるエンタメ感あふれるおうちごはんレシピBOOK『フォーリデブはっしーのエンタメレシピ(主婦の友社:2021/3/29)』に
ケンミン焼ビーフンを使ったコラボレシピをご掲載いただきました。
野菜たっぷりでヘルシーなのにボリューミー!
【こだわりのコラボコンセプト】
野菜をモリモリ食べられる焼ビーフンだからこそ、パンチのある味付けで、楽しいエンタメ感を!

  • 調理時間:15分
  • 調理法:フライパンで
  • カロリー:928kcal
  • 塩分:4.5g

※カロリーと塩分は1人前の値です。

材料(1人前)

  • ケンミン 焼ビーフン:1袋
  • 豚ばらブロック肉:140g
  • もやし:150g
  • キャベツ:1枚(60g)
  • 水:190ml
  • 刻みにんにく:小さじ2
  • 牛脂:4g
  • しょうゆ:大さじ1/2

作り方

  • 1.

    豚肉は1cm厚さにカットする。キャベツはざく切りにする。フライパンに豚肉を並べてその上にビーフンをのせる。

  • 2.

    まわりに野菜をのせて水を注ぎ、蓋をして中火で3分加熱する。

  • 3.

    蓋をとり、めんの部分に牛脂を混ぜて水分が飛ぶように炒める。野菜にはしょうゆをからめる。器にビーフン、野菜、肉の順にのせて、脇にニンニクを添える。

ひとさじメモ

しょうゆと牛脂、そして野菜の甘みをビーフンにたっぷり吸わせると、ヤミツキのおいしさに!パワフルなビーフンメニューで心もお腹も踊っちゃう!