業務用ビーフン  (1kg・10kg)

業務用ビーフン (1kg・10kg)

風味豊かな米100%のビーフン。アレルギー対応食として学校給食、
病院などでもご利用いただけます。
※こちらの商品は健民飯店オンラインショップでのお取り扱いがございません。

内容量 1 kg ・ 10 kg
召し上がり方 《いためビーフン、スープビーフンの調理》
●水もどしの場合
30 分程度、水につけてザルにとり、水気を切る。更にそのまま 20 分ほど放置しておく。
※引き上げた時にはまだ硬い状態ですが、放置しておくことでやわらかくなります。
●ゆでもどしの場合
1. 1 分間ゆでもどす。
2.ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。
※引き上げた後、20 分ほど放置するとやわらかくなります。
※どちらの場合もいためる直前に、めんに水を打ってほぐすと、調理しやすくなります。
《サラダ、あえものの調理》
1.6 〜 7 分ほど、しんが残らない程度にゆでもどす。
2.ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。
3.ゆでもどしてから時間をおく場合は、サラダ油をまぶしてください。
保存方法 直射日光や高温・多湿をさけて、常温で保存してください
栄養成分表示 ( 100 g当たり)
エネルギー 352 kcal
たんぱく質 6.5 g
脂   質 1.1 g
炭 水 化 物  79.1 g
食塩相当量 0.03 g
原材料名

アレルギー表示

特定原材料
小麦 そば 落花生 えび かに
特定原材料
小麦 そば
落花生 えび かに

※上記のアレルギー表示は、食品表示基準で義務付けられた特定原材料7品目の情報のみ記載しております。
特定原材料に準ずるもの21品目については必ず、商品の表示をご確認ください。

※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
ご購入、召し上がりの際は、必ず、商品の表示をご確認ください。

※この製品に含まれるアレルギー物質の小麦はしょうゆ由来です。