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ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ

ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ
調理時間:25分
調理法:お鍋
カロリー:506kcal
塩分:2.3g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。

材料(2人前)

ミッキーマウス / ライスヌードル うどん:1袋(150g)
豚ばら肉:120g
キャベツ:約2枚(約100g)
白ねぎ:1/2本(約50g)
にんじん:1/3本(約50g)
油:大さじ1(12g)
和風だしの素:小さじ山盛り1杯(4g)
米醤油:大さじ1/2(9g)
酒:大さじ1/2(7.5g)
塩こしょう:適量
■トッピング
かつお節:お好みで

作り方

1

ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ_作り方

材料はすべて細切りにする。

2

ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ_作り方

うどんは14分30秒ゆでて水洗いし、しっかりと水気を切る。

3

ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ_作り方

フライパンに油(大さじ1)を熱し、豚ばら肉を炒める。

4

ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ_作り方

肉の色が変わったら野菜をすべて入れ、こうばしい香りがしてくるまでしっかりと炒める。
※野菜を炒める際は箸で頻繁にさわると空気に触れて温度が下がってしまいます。
あまり触らないようにすることでこうばしく炒めることができます。

5

ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ_作り方

➁のめんを入れ、軽く炒め合わせる。
和風だしの素・酒・米醤油を加えて炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。

6

ミッキーマウス / ライスヌードル 焼うどんのレシピ_作り方

かつお節をお好みの量トッピングしたら完成。

7

注意
※このレシピは特定原材料8品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生、くるみ)を含まない材料を使用したメニューです。
お手元の材料、調味料によってはこれらの8品目のアレルゲンが含まれることがありますので、原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
※食物アレルギーは個人差が大きく、症状には充分ご注意の上、個々のアレルギーの状態に合わせてご利用ください。

ひとさじ
メモ

具材を炒める際は、あまり触らないようにし、しっかりと焼目がつくようにこうばしく炒めることで肉の旨味や野菜のこうばしい香りがめんに移り、奥深い味に仕上がります。

ミッキーマウス ライスヌードル うどん
中根
商品開発担当 中根

市販常温商品開発担当。愛してやまないものは、ミュージカル、ハロプロ。
趣味はフラ♪特技は寸劇。
音楽が流れていると、すぐに踊りだす♬NO MUSIC, NO LIFE‼

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