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KENMIN KITCHEN みんなのレシピ

焼肉のたれで簡単!野菜たっぷり焼ビーフン

焼肉のたれで簡単!野菜たっぷり焼ビーフン
調理時間:15分
調理法:フライパン
カロリー:415kcal
塩分:2.1g
※ カロリーと塩分は1人前の値です。

創味食品さま「焼肉のたれ二代目」とケンミン焼ビーフンを使った大皿おかずレシピ♪フルーティーな甘さで、お子さまも食べやすい味に仕上がります。豚肉の代わりに牛肉を使えばプルコギ風になります。カット野菜を使えば、より手軽につくることができますよ。

材料(3人前)

ケンミン焼ビーフン:1個
豚ばら肉:200g
キャベツ:大きめの葉 2枚分(約100g)
ピーマン:1個(約50g)
にんじん:1/3本(約50g)
もやし:50g
焼肉のたれ 二代目:大さじ3(51g)
水:150㏄
油:大さじ1(12g)

作り方

1

キャベツ・ピーマン・にんじんはすべて細切りにする。
豚ばら肉は一口大に切っておく。

2

温めた大きめのフライパンに油(大さじ1)を熱し、豚ばら肉を炒める。

3

豚ばら肉に火が通ったら、豚ばら肉の上にビーフン→野菜の順番に重ねる。

4

水(150㏄)を注ぎ、焼肉のたれ 二代目(大さじ3)を加えてふたをし、【中火】で3分加熱する。
※加熱途中1分半ほどでふたをあけ、ビーフンを裏返し、全体を軽く混ぜ合わせてください。

5

3分後ふたをとり、火を強めて【強火】にする。
ビーフンの色むらがなくなるように炒め合わせ、残った水分をほどよく飛ばす。

ひとさじ
メモ

最後に【強火】にして炒めることで、野菜の水分が早く飛び、ビーフンと野菜がべっちゃりとせず、ぱらりと仕上げることができます

ケンミン焼ビーフン 鶏だし醤油
中根
商品開発担当 中根

市販常温商品開発担当。愛してやまないものは、ミュージカル、ハロプロ。
趣味はフラ♪特技は寸劇。
音楽が流れていると、すぐに踊りだす♬NO MUSIC, NO LIFE‼

https://www.kenmin.co.jp/

創味食品さま「焼肉のたれ二代目」を使ったレシピ