電子レンジで簡単♪ミートソースライスパスタ

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電子レンジで簡単♪ミートソースライスパスタ

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このレシピで使用した商品

ライスパスタ

電子レンジで簡単に作れるミートソースをかけたライスパスタです。ケチャップと豆乳、中濃ソースを使用したグルテンフリーレシピ♪ミートソースがライスパスタのもちもち食感とよく合います♪
【石井達也＆裕加先生考案レシピ】
食研究家として、食材や酒の相性を研究。食育教室、テレビ出演など幅広く活躍中。

調理時間：10分
調理法：レンジで
カロリー：584kcal
塩分：2.0g

※カロリーと塩分は1人前の値です。

材料（1人前）

・ライスパスタ：80g
・パセリ：適量

合いびき肉：100g
黒こしょう：適量
トマトケチャップ：大さじ2（15ｇ）
中濃ソース：大さじ2（18ｇ）
豆乳：大さじ1（15ｇ）
砂糖：小さじ1（3ｇ）
ミニトマト：5個

作り方

1.

パセリはみじん切りにし、合いびき肉は多めの黒こしょうを振っておく。ミニトマトは半分に切っておく。
2.

ライスパスタをふつふつとした火加減で8分ゆでる。（基本のゆで方参照）ゆで上がったら湯きりをし、水洗いをして水気を切る。

ライスパスタ基本のゆで方はこちら
3.

耐熱の容器にAを混ぜて入れ、ラップはせずにレンジ加熱する。（500W：3分30秒、600W：3分、1000W：1分50秒）
4.

ライスパスタを器に盛り、ミートソースをかける。上にパセリのみじん切りを飾る。

ひとさじメモ

かくし味の中濃ソースがミートソースのコクと旨味を引き立てます。中濃ソースをウスターソースに置き換えて作っていただくとより酸味が引き立ちフルーティーな味となります。
※中濃ソース等の調味料は、小麦が使用されている場合がありますのでアレルギー表示をご確認ください。
※このレシピは特定原材料（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）を含まない材料、アレルギー対応の調味料を使用したメニューです。お手元の材料、調味料によってはアレルゲンが含まれることがありますので、原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。※しょうゆなどは体に合ったものを使ってください。