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米めんレシピ
ケンミンの豊富なラインナップで作る美味しいレシピ、更新中！
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ごろごろお肉の簡単ボロネーゼ
レトルトハンバーグを使って本格的なボロネーゼをビーフンで再現。軽くてコンパクトな焼ビーフンを持っていくだけで食材の下準備なし・コンビニ食材だけでボリューム満点キャンプ飯が完成☺
自宅での下準備が一切いらない、焼ビーフンと山に行く途中のコンビニ食材で作れるように考案しました。たまねぎや赤ワインが入っているレトルトのデミグラスハンバーグから出たうま味と焼ビーフンから出た鶏だしスープのうま味の相乗効果で長時間煮込んだようなボロネーゼを再現しました。軽くてコンパクト・下ゆでがいらないケンミン焼ビーフンだからこそできる時短レシピです♪おうちキャンプにもオススメです！
- 調理時間：10分
- 調理法：コッヘルで
- カロリー：504kcal
- 塩分：5.4g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
材料（1人前）
- ケンミン焼ビーフン：1袋
- レトルトハンバーグ：1袋(150g)
- トマトジュース：1本(200ml)
- 水：適量（約100㏄）
- 粉チーズ：適量
- ブラックペッパー：適量
作り方
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1.
今回使用する食材です。
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2.
コッヘルにビーフンとトマトジュースを入れる。
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3.
ビーフンが浸る程度の水（約100㏄）を入れ（コッヘルの容量で水の量は調節してください）フタをする。
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4.
点火し、ふつふつとなるまで待つ【約３分】。待つ間にレトルトハンバーグを袋越しに粗めに崩す。
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5.
３分後、崩したハンバーグを入れ、かき混ぜ、フタをしてさらに【約１分】加熱する。
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6.
お好みで粉チーズとブラックペッパーをかける。
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ひとさじメモ
点火する際は、焦げ付きやすいので強火では調理しないようにしてください。
ハンバーグは崩しすぎないほうがお肉感がupします。
さらにソースのこってり感を出したい方は、無水でトマトジュースだけでも調理可能です♪
きざみたまねぎを加えると甘味が増します。トマトジュースは無塩でも有塩でも調理できます。
