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ベジビーフン[ VEGE BE-FUN ]カット野菜とチンする焼ビーフンの作り方

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(21春夏新商品)【青果向け商品】ベジビーフン VEGE BE-FUN　カット野菜とチン♫する焼ビーフン

(21春夏新商品)【青果向け商品】ベジビーフン VEGE BE-FUN　カット野菜とチン♫する焼ビーフン

2021年3月発売の新商品「VEGE BE-FUN（ベジビーフン）」の調理動画つきレシピです。カット野菜1袋とお肉を用意するだけで簡単に作れます。野菜がたっぷり1/2日分以上食べられますよ♪いろいろな野菜を買わずに、切る手間もなく後片付けも簡単です。とにかく簡単！なのに、おいしい一品です☆
【使用商品：VEGE BE-FUN（ベジビーフン）】
スーパーのカット野菜売り場でぜひ見つけてください♪カット野菜1袋をまるごと使えます。野菜のおいしさが引き立つあっさり塩味が特徴的です。

  • 調理時間：10分
  • 調理法：電子レンジ
  • カロリー：493kcal
  • 塩分：5.3g

※カロリーと塩分は1人前の値です。

材料（1人前）

  • VEGE BE-FUN（ベジビーフン）：1袋
  • 豚バラ肉：60g
  • カット野菜：1袋(200~250g)
  • 水：100㏄

作り方

  • 1.

    大きめの耐熱容器に、ビーフンを入れる。

  • 2.

    その上に、カット野菜・豚バラ肉（一口大）の順にのせて水100ccを注ぎ、液体スープを具材にかける。

  • 3.

    ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で7分加熱する。

  • 4.

    やけどに注意しながら電子レンジから取り出し、ラップをはずす。
    　全体をしっかり混ぜあわせて、水分を飛ばす。

ひとさじメモ

お皿は耐熱のものをご使用ください。電子レンジ出力が500Wの場合は8分20秒が加熱の目安です。豚バラ肉は焼き豚・ベーコン・ウインナーでも代用OK！

【フライパン調理の場合】

1.　フライパンを熱して油大さじ1/2を入れ、豚肉、カット野菜の順番で香ばしく炒める。

  • 2.　炒めた具材をフライパンの端に寄せ、中央にビーフンを入れる。

  • 3.　水150ccを注ぎ、ふたをして中火で3分加熱する。

  • 4.　3分後ふたをとり、全体を軽くまぜ、残った水分をほどよく飛ばした後、液体スープを加えてよく炒め合わせる。