作り方

• 1.

  モッツァレラチーズを1㎝角程度に切る。ピザソースを混ぜ加熱する。（電子レンジ500W10秒）加熱後、再び混ぜておく。

• 2.

  ベーコンは油をひかずに少し焦げ目がつくまで焼いておく。

• 3.

  ライスペーパーを水に浸して戻す。(ぬるま湯がおススメです)

• 4

  ライスペーパーの中央にピザソースを６g程度広げる。バジルの葉を1枚中央より少し下に置き、その上にベーコン、チーズをのせる。

• 5

  具を包むようにしたからひと巻きし、両側をたたむ。ベーコンでチーズを包むように細めに最後まで巻いていく。

• 6

  フライパンにオリーブオイル入れて熱し、巻き終わりを下にして焼く。下に焦げ目がついたら、転がしながら全体に焼く。

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