作り方

• 1.

  ～ミイラのサラダロール～
  スライスチーズを8本の帯状に切る。(ナイフやピザカッターを使用)タピオカストローくらいの丸型でチーズを抜き、海苔パンチで抜いた海苔を、マヨネーズで接着する。

• 2.

  小さな四角いライスペーパーを霧吹きで表裏まんべんなく濡らす。

  小さな四角いライスペーパー 基本のもどし方はこちら

• 3

  中央に、帯状のスライスチーズをランダムに配置する。（時々重ねたり交差させながら）目玉も、裏返しにおく。海苔をつけた面が下です。

• 4

  キャベツやビーフン、大葉トマトなどお好みの野菜をのせる。ミイラの足元になる部分から、ライスペーパー を折りたたみ、さらにミイラの頭になる部分の方から、ライスペーパー を折りたたむ。

• 5

  サイドから具材を包み込むように巻く。具材を包み込みながら、くるくる巻いていく。

• 6

  お顔が現れて目玉がギョロ！具材を変え、見せたい部分をライスペーパーの中央に伏せて置けば、お化け生春巻きの完成♪

  

• 7

  目玉は最初に入れず、ライスペーパーで巻いた後に上から乗せるともっと簡単です！最後に飾りをつけてください。

  

• 8

  その他ハロウィンモンスターの作り方のご紹介です。
  trick or treat!
  ～ジャックオーランタン～
  かぼちゃの形に抜いた人参に、海苔の顔をつけて、裏返しにライスペーパーの中心に置き、大葉やハムを被せて巻く。

• 9

  ～こうもり～
  昆布をコウモリの型で抜いてライスペーパー の中心に置き、はんぺんを被せ、好きな野菜を入れて巻きます。

• 10

  ～フランケンシュタイン～
  苔をギザギザにカットし、ピーラーで縦にスライスしたきゅうりを３〜４枚ライスペーパーの中心に置いて巻きます。

• 11

  ～モンスターのデザートロール～
  ウエハースとシャインマスカットをライスペーパー の中心に置いて巻き、デザート生春巻きにする。

• 12

  お好みの秋の食材を用意して巻いてみましょう♪