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新感覚♪パクチーかき揚げビーフン

新感覚♪パクチーかき揚げビーフン

ビーフンを中華風にごま油でフライパンで焼いて、天つゆで頂く和×中の一品。お米が焼けた風味と爽や…続きを読む→

松茸とビーフンの土瓶蒸風

松茸とビーフンの土瓶蒸風

松茸と和風出汁でビーフンを煮込むことで、素材本来の旨味を最大限染み込ませました。ビーフンの吸う…続きを読む→