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かぼちゃのオムケーキ~フレッシュトマトソース添え~

かぼちゃのオムケーキ~フレッシュトマトソース添え~ 江上料理学院フードコーディネータークラスで実施された第7回ビーフン料理コンテスト(テーマ:おもてなしにも食べたい冬のビーフン料理)の優秀賞受賞作品です。かぼちゃの栄養た … 続きを読む

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ビーフンドーナツ

ビーフンドーナツ 『兵庫栄養調理製菓専門学校』で2017年に実施されたビーフン料理コンテストの最優秀賞受賞作品の一つです。中身はもちっと、外側はカリッとしたビーフンの食感が楽しい簡単デザートです。 調理時間 20分 調理 … 続きを読む

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パリパリ♪ビーフンアップルパイ

パリパリ♪ビーフンアップルパイ 『兵庫栄養調理製菓専門学校』で2016年に実施されたビーフン料理コンテストの最優秀賞受賞作品の一つです。ビーフンをパイ生地の代わりに使って卵、乳、小麦不使用のアレルギー対応おやつにしました … 続きを読む

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減塩カレービーフン

減塩カレービーフン 『兵庫栄養調理製菓専門学校』で2016年に実施されたビーフン料理コンテストの最優秀賞受賞作品の一つです。カレー粉を使う事で美味しく食塩を減らしました。 調理時間 15分 調理法 フライパンで カロリー … 続きを読む

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ビーフンと夏野菜のテリーヌ風

ビーフンと夏野菜のテリーヌ風 江上料理学院フードコーディネータークラスで実施された第6回ビーフン料理コンテスト(テーマ:おもてなしにも食べたい夏のビーフン料理)の優秀賞受賞作品です。ビーフンの食感を生かしつつ寒天でつるっ … 続きを読む

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キムチビーフン

キムチビーフン 料理研究家『高城順子先生』おすすめのビーフンメニューです。ピリッと辛いキムチがお米でできたビーフンと相性ピッタリ。野菜もしっかりとれます。 調理時間 15分 調理法 フライパンで カロリー 492kcal … 続きを読む

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健民ダイニング風 美味しい焼ビーフン

健民ダイニング風 美味しい焼ビーフン ケンミン食品直営中華料理店【健民ダイニング】風の焼ビーフンメニューをご家庭で。簡単で美味しく作れる秘伝のレシピを遂に大公開♪ 調理時間 15分 調理法 炒める カロリー 437kca … 続きを読む

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ビーフンたっぷり!具だくさん揚げ春巻き

ビーフンたっぷり!具だくさん揚げ春巻き ライスペーパーで包んでパリッと揚げた春巻きです。おもてなしメニューとしてもおススメです。 レシピ提供 ラ・キャリエールクッキングスクール 調理時間 30分 調理法 揚げる カロリー … 続きを読む

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ビーフンで作るビビンバオムレツ

ビーフンで作るビビンバオムレツ ピビンバ風のしっかり味付けのビーフンにとろーり半熟オムレツが相性ピッタリ。 レシピ提供 ラ・キャリエールクッキングスクール 調理時間 15分 調理法 フライパンで炒める カロリー 682k … 続きを読む

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ビーフンパエリア

  ビーフンパエリア 人気料理教室『牧クッキングサロン』の牧弘美先生おすすめのビーフンを使ったパエリアです。乾麺のビーフンを使う事で短時間で簡単に作れます。冷めても美味しいですよ。 調理時間 15分 調理法 炒 … 続きを読む

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