400kcal以下レシピ

あさりの汁ビーフン アオサの香り(健民ダイニング料理長監修)

あさりの汁ビーフン アオサの香り(健民ダイニング料理長監修) 健民ダイニング六本木店の松本料理長が考案したメニューです。アオサの上品な香りとあさりの旨みが相性抜群!食べる直前にレモンをかけることで、優しいスープが引き締ま … 続きを読む

タグ: , , , , |

カラフルこいのぼり生春巻き

カラフルこいのぼり生春巻き カラフルな具材で作ったとっても可愛いこいのぼりの生春巻きです! 四角いライスペーパーを使ったこどもの日にピッタリの生春巻きを“elly.hana”こと花田えりこさんに作って頂きました。 クック … 続きを読む

タグ: , , , , , |

ビーフンdeイースターフェスティバル

ビーフンdeイースターフェスティバル 江上料理学院フードコーディネータークラスで実施された第10回ビーフン料理コンテスト(テーマ:おもてなしにも食べたい春のビーフン料理)の優秀賞受賞作品です。マフィンのように手で持って食 … 続きを読む

タグ: , , , |

ライスパスタと野菜のごま酢和え

ライスパスタと野菜のごま酢和え 料理研究家の足立敦子先生考案のごまの風味が効いたさっぱりとしたライスパスタサラダです。 調理時間 20分 調理法 お鍋で カロリー 198kcal / 塩分: 2.8g ※カロリーと塩分は … 続きを読む

タグ: , , , , , |

人参とねぎのピリ辛フォー

人参とねぎのピリ辛フォー 料理研究家の足立敦子先生考案の食欲そそるピリ辛フォーです。もちもちとしたフォーがさっぱりとしたスープと相性ピッタリです。 調理時間 15分 調理法 お鍋で カロリー 225kcal / 塩分: … 続きを読む

タグ: , , , , |

もちもちフォーのエビとザーサイスープ

もちもちフォーのエビとザーサイスープ 料理研究家の足立敦子先生考案のエビと生姜の風味が豊かなフォーです。グルテンフリーの米めん『フォー』のもちもち食感もお楽しみください。 調理時間 15分 調理法 お鍋で カロリー 19 … 続きを読む

タグ: , , , , , |

棒々鶏の生春巻き ミルフィーユ風

  棒々鶏の生春巻き ミルフィーユ風 世田谷の人気料理教室『梅村由美子Art of Dining 』の梅村先生おすすめの生春巻きです。彩りよい具材を重ね、四角い形が特徴のケンミンライスペーパーで包んだおもてなし … 続きを読む

タグ: , , , , , |

「詩季織々」タイアップレシピ ~しきおりビーフン(三鮮ビーフン)~

「詩季織々」タイアップレシピ〜しきおりビーフン(三鮮ビーフン)〜 アニメ「詩季織々」短編「陽だまりの朝食」で主人公シャオミンの故郷の大切な思い出として描かれるビーフンを、ケンミン食品が再現しました。 劇中のビーフンは平め … 続きを読む

タグ: , , , , |

ベトナム風サラダめん

ベトナム風サラダめん ベトナムで食べられている冷やしめんを食べやすくアレンジしたサラダ感覚で食べられるビーフンメニューです。牛肉が入って食べごたえもあり一皿で満足できます。 調理時間 15分 調理法 お鍋で カロリー 3 … 続きを読む

タグ: , , , , , |

鶏のフォー

鶏のフォー 骨付きの鶏肉をじっくり煮込んで作った深みあるスープで食べる美味しいフォーです。 レシピ提供 ラ・キャリエールクッキングスクール 調理時間 30分 調理法 お鍋で カロリー 250kcal / 塩分: 5.4g … 続きを読む

タグ: , , , , |