調理時間：10分 調理法：揚げる カロリー： 128kcal / 塩分： 0.6g ※カロリーと塩分は1人前の値です。 中華調味料 炒名人

(2人前) 鶏もも肉 100g 中華調味料 炒名人 小さじ1 溶き卵 1/3個 片栗粉 少々 レモン 適量 油 適量

鶏もも肉は一口大に切り、中華調味料 炒名人 、溶き卵を順にもみ込む。 片栗粉を薄くまぶしておく。 170℃の油でじっくり揚げて中まで火を通したら、火を強めて高温の油でカラッと揚げる。 器に盛り、レモンを添える。 お好みで花椒塩や抹茶塩をつけてどうぞ。