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まるごとトマトの汁ビーフン
まるごとトマトの汁ビーフン盛付け例の写真 フレッシュのトマトをまるごと1個つかった簡単でヘルシーな汁ビーフンです。
調理時間 調理時間:10分
調理法 調理法:フライパンで
エネルギー カロリー: 481kcal / 塩分: 5.3g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
即席汁ビーフン 即席汁ビーフン


材料  (1人前)
即席汁ビーフン 60g(1袋)

豚バラ肉 40g
トマト 中1個
セロリ 1/3本
にんにく 1片
水菜 50g


450cc
大さじ1/2

作り方
1 豚肉は一口大、トマトはざく切り、セロリは斜め薄切り、にんにくはみじん切り、水菜は3cm長さに切る。
2 フライパンに油を熱し、豚肉をサッと炒めたらトマト、セロリ、にんにくを加えて炒める。
3 トマトの形が崩れるまで炒めたら即席汁ビーフンと水を加え、煮立ったら水菜を加えて2分間煮込む。

ひとさじメモ
トマトの旨味をしっかりスープに出すため、形が崩れるまでしっかり火を通してください。
最後にパルメザンチーズを加えても美味しくお召し上がり頂けます。