調理時間:15分
調理法:ホットプレートで
カロリー: 447kcal / 塩分: 5.2g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
米粉専家 ピリ辛汁ビーフン
(2人前)
めん
50g(1袋)
ピリ辛汁ビーフン液体スープ
1袋
豚バラ肉
100g
もやし
200g
たまねぎ
1/2個
にら
6本
油揚げ
1枚
白菜キムチ
150g
水
200cc
豚バラ肉は一口大に、たまねぎは薄切りに、にらは3cmの長さに切る。 油揚げは1cm幅に切る。
ホットプレートに豚バラ肉、めん、水を入れ、その上に野菜を入れ、最後にスープを全体にかける。蓋をし、中火で約2分間加熱する。
めんをよくほぐしてさらに蓋をし、約2分間加熱する。蓋をとり、水気がなくなるまで炒める。
めんをほぐすとき肉と野菜の旨みの出たスープをよくからませるようていねいに炒めることがポイント!