調理時間：15分 調理法：お鍋で カロリー： 365kcal / 塩分： 5.7g ※カロリーと塩分は1人前の値です。 即席汁ビーフン

(1人前) 即席汁ビーフン 60g（1袋） 白菜 2枚 鶏ひき肉 50g A 長ねぎ（みじん切り） 小さじ2 卵 1/4個 しょうゆ 小さじ1/3 おろししょうが 少々 片栗粉 小さじ１ 塩、こしょう 少々 水 500cc 油 小さじ1/2 おろししょうが 適量（お好みで）

白菜はざく切りにする。 フライパンに油を熱して、白菜を軽く色づくまで炒める。水500ccを入れて沸騰したら中火にし、約5分間煮込む。 （白菜を煮込んでいる間に）ボールにひき肉とAを入れ、よく練り合わせる。 丸めた3を加えてさらに5分間煮込んだらビーフンを加える。 沸騰したら中火にし、ビーフンを軽くほぐして約2分間煮込み盛りつける。 お好みでおろししょうがをトッピングすると体もあったまります。