調理時間:15分
調理法:フライパンで
カロリー: 370kcal / 塩分: 5.9g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
即席汁ビーフン
(1人前)
即席汁ビーフン
60g(1袋)
豚肉
20g
白菜
1/2枚
ニラ
2本
にんじん
10g
しいたけ
1/2枚
イカ
10g
むきエビ
2尾
水
450cc
油
大さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
こしょう(お好みで)
少々
豚肉、イカは適当な大きさに切り、白菜はざく切り、にんじん、しいたけは細切り、ニラは5cm長さに切る。
フライパンを熱し、油を入れ豚肉を炒め、火が通ったらにんじん、しいたけ、イカ、エビ、白菜を炒める。
具材に火が通ったら、水、ビーフンを加える。
沸騰したら中火にしてニラを加え、約2分間煮込み、香りづけにごま油とお好みでこしょうを加える。
辛いスープがお好きな方は具材を炒める時に豆板醤を加えるか、最後にラー油を加えてお召し上がりください。