調理時間：25分 調理法：フライパンで カロリー： 491kcal / 塩分： 3.6g ※カロリーと塩分は1人前の値です。 ライスパスタ

(2人前) ライスパスタ 160g かぼちゃ 150g にんじん 1/4本 たまねぎ 1/4個 油 小さじ1 A 無調整豆乳 1/2カップ 水 1カップ 塩 小さじ1・1/2弱 砂糖 小さじ1・1/2 鶏もも肉 50g しめじ 1/2パック 油 小さじ2 パセリ 適量 黒こしょう 適量

鶏もも肉は1cm角位に切り、しめじは小房にわける。 かぼちゃとにんじんは火が通りやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで加熱する。(目安時間　500W：3分　600W：2分30秒 ) たまねぎは薄くスライスし、鍋に油を入れて、あめ色になるまでじっくり炒める。 2とAをミキサーで混ぜ合わせ、なめらかになったら塩・こしょうで味を調える。（かぼちゃクリームの素が出来上がり） ライスパスタをふつふつとした火加減で7分ゆでる。（基本のゆで方参照） パスタをゆでている間に、フライパンに油を熱し、1に火が通るまで炒める。 弱火にした5に3を加え、ゆで上がったパスタを入れて、全体を絡める。 器に盛り付け、お好みでパセリのみじん切りや黒こしょうを加える。 たまねぎにじっくり火を通して甘さを引き出すことがポイントです。 お野菜を薄くスライスすると調理時間が短縮出来ます。 ※ このレシピは特定原材料7品目（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）を含まない材料、アレルギー対応の調味料を使用したメニューです。お手元の材料、調味料によってはこれらの7品目のアレルゲンが含まれることがありますので、原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。 ※ 食物アレルギーは個人差が大きく、材料によっては症状が出ないとの保障はできませんので、個々のアレルギーの状態をお考えになり、上手にご利用ください。