調理時間：20分 調理法：フライパンで カロリー： 536kcal / 塩分： 2.0g ※カロリーと塩分は1人前の値です。 ライスパスタ

(4人前) ライスパスタ 250g 豚バラ薄切り肉 240ｇ 白ねぎ 1/2本分 セロリ 1/2本分 パセリ 適量 粉チーズ 適量 A 昆布茶 小さじ１・1/2 水 120ｃｃ ケチャップ 大さじ5 テンメンジャン 大さじ1・1/2 砂糖 大さじ1 こしょう 適量 油 適量

豚バラ薄切り肉は8ミリ幅に切りコショウをする。 白ねぎ、セロリ、パセリはそれぞれみじん切りにする。 Aのうち、まず昆布茶と水を混ぜ合わせその後残りの調味料を入れてあわせダレを作っておく。 ライスパスタをフツフツとした火加減で約8分ゆでる。(基本のゆで方参照) 深型のフライパンを熱し、油を少しひき豚肉を広げるように入れる。少し色が変わったら白ねぎ、セロリを入れ全体に焼色がつくまで炒める。 2の合わせダレを入れさっと煮絡めてソースの完成。 お皿に湯を切ったライスパスタを盛り、4のソースとパセリ、粉チーズをかける。 粉チーズをたっぷりトッピングすれば一層リッチな味に！