調理法：お鍋で カロリー： 499kcal / 塩分： 2.5g ※カロリーと塩分は1人前の値です。

(2人前) ビーフン(細麺) 150g トマト 2個 バジルの葉(生) 12～16枚 オリーブオイル 適宜 にんにくのすりおろし 小さじ1/2 塩 小さじ1 こしょう 少々

トマトはへたを取ってざく切りにする。 ビーフンは袋の表示どおりにもどしてざるに上げ、冷水ですすいで水けをよくきる。オリーブオイル少々をふって混ぜる。 ボールにオリーブオイル大さじ3、にんにく、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、トマトを加え、少しとろりとするまでよく混ぜる。 皿にビーフンを盛って(3)をのせ、バジルの葉を散らす。