調理時間：25分 調理法：お鍋で カロリー： 198kcal 塩分： 1.0g※つけダレ抜き ※カロリーと塩分は1人前の値です。 お米100％ビーフン

(12本分) ケンミンビーフン 75g ライスペーパー 12枚 大葉 6枚 レタス 適量 A えび 4尾 B スモークサーモン(スライス) 4枚 C 豚薄切り肉 40g つけダレ (マヨネーズ、甜麺醤、 スイートチリソース等) 適量

ビーフンは約6分間ゆでてもどす。(基本のもどし方参照) ライスペーパーはもどし、大葉は半分にカット。 エビはゆでて縦半分に切り、豚肉はゆでる。 もどした生春巻きに具材(A～Cのいずれか)、大葉、レタス、ビーフンをのせて巻く。 お好みのタレをつけてお召し上がり下さい。 野菜はきゅうりや水菜もおすすめ。また、ニラ、香菜、ミントなどを巻いて食べるとさらに本格的なエスニック！