ケンミン 米麺 レシピ レシピTOPへ戻る
梅しそささみロール
梅しそささみロール盛付け例の写真 お手軽ビーフンロール。お弁当やオードブルの1品におススメです。
卵 乳 小麦 えび かに そば 落花生 使ってません
調理時間 調理時間:10分
調理法 調理法:レンジで
エネルギー カロリー: 99kcal / 塩分:1.2g
※カロリーと塩分は1人前の値です。
お米100%ビーフン お米100%ビーフン
ビーフン基本のもどし方


材料  (2人前)
ケンミンビーフン 20g

A
はちみつ 小さじ1/2強
米油 小さじ1/2強

とりささみ 2本
大葉 2枚
梅肉 小さじ2
にんじん 適量

作り方
1 ビーフンは約4分間ゆでてもどす。 (基本のもどし方参照)
ゆで上がったビーフンをザルに取り、水冷してあら熱を取り水気を切る。
2 Aと1を混ぜ合わせる。
3 にんじんはせん切りに、ささみは薄く開いておく。
4 ラップにささみ、大葉の順にのせ、その上に梅肉を塗る。
さらににんじんをのせ、にんじんが中心に来るようにラップで包む。
5 お皿に4をのせ、電子レンジで下記の時間加熱する。
※加熱時間 1本の場合 500W 約2分 600W 約1分30秒
         2本の場合 500W 約3分 600W 約2分30秒
6 冷めたら好きな大きさに切り、盛り付ける。

ひとさじメモ
ビーフンにはちみつを絡めると、梅肉の酸味と塩味が和らぎ、お子様にも美味しく召し上がっていただけます。
ご注意
このレシピは特定原材料7品目(卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生)を含まない材料、アレルギー対応の調味料を使用したメニューです。お手元の材料、調味料によってはこれらの7品目のアレルゲンが含まれることがありますので、原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。
食物アレルギーは個人差が大きく、材料によっては症状が出ないとの保障はできませんので、個々のアレルギーの状態をお考えになり、上手にご利用ください。