 (2人前) |
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たけのこは薄切りにし、菜の花は半分にざく切りする。 |
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沸騰したたっぷりのお湯にビーフンを入れ、4分間ゆでたらザルにとり、水でよく冷やして水気を切る。
(基本のもどし方参照) |
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たけのこは5分間下ゆでし、菜の花は塩を入れた湯で2分間ゆでる。 |
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フライパンに油を熱し豚ひき肉を炒めたら、たけのこ、菜の花、ビーフンを入れ、炒める。 |
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Aを加えてよく混ぜ合わせ、Aのアルコールをとばす。 |
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このレシピは特定原材料7品目（卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生）を含まない材料、アレルギー対応の調味料を使用したメニューです。お手元の材料、調味料によってはこれらの7品目のアレルゲンが含まれることがありますので、原材料表示を確認するなど充分ご注意ください。 |
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食物アレルギーは個人差が大きく、材料によっては症状が出ないとの保障はできませんので、個々のアレルギーの状態をお考えになり、上手にご利用ください。 |
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