• HOME
  • 商品情報
  • ケンミン米めんレシピ
  • ビーフンコミュニティ
  • 会社情報
  • お問合せ
  • ショッピング
HOME >  ケンミン米めんレシピ > ビーフン DE お焼き

ケンミン米めんレシピ

ビーフン DE お焼き

即席焼ビーフンでつくるお焼き。旬の野菜を加えこんがり焼き上げればおやつやおつまみにもピッタリ!冷めてもおいしくいただけます。

ビーフン DE お焼き盛付け例の写真

調理時間 10分
調理法 レンジで
カロリー 81kcal / 塩分: 0.4g
※カロリーと塩分は1枚分の値です。
即席焼ビーフン

材料(6枚分)

即席焼ビーフン・・・1/2袋
水・・・80cc
きざみのり・・・適量
ごま油・・・適量

A 卵 1個
桜エビ 6g
たまねぎ 1/4個
えんどう豆(ゆで) 40g
プロセスチーズ 30g
いりごま 大さじ1

作り方

  1. 即席焼ビーフンは袋の中で軽く砕く。深めの器に入れ、水を加えてラップをし、レンジで1分(500W、600W共に)加熱したら、全体を軽くほぐし、あら熱をとる。
  2. たまねぎは薄くタテにスライスし、さらに長さを半分にする。
    プロセスチーズは5mm角に切る。
  3. 1とAの具材を混ぜ合わせ、ごま油を引いたフライパンにスプーンなどで直径8cm位に広げ、きざみのりをのせる、片面に焦げ目がついたら裏返す。
  4. 両面をこんがり焼いて出来上がり。

生のえんどう豆を使用する場合は塩ゆで後、ゆで汁につけたまま冷やすと
表面にしわがよらずきれいに仕上がります。