ビーフンの日って?
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ビーフン・ライスパスタの
レシピ満載
中華調味料 炒名人
家庭で簡単に本格中華が楽しめるオイスター風味の液体調味料。
お料理のベースや仕上げに便利です。
内容量
120ml
発売日
2011年9月1日
栄養成分表示
(1瓶120mlあたり)
エネルギー
185kcal
たんぱく質
12.1g
脂質
0.4g
炭水化物
33.0g
ナトリウム
9,970mg
家庭で簡単に本格中華が楽しめるオイスター風味の液体調味料。
お料理のベースや仕上げに便利です。
中華調味料 炒名人の使用目安量
メニュー
使用目安量
野菜炒め
具材250gに対して約20g(約大さじ1)
焼ビーフン
乾めん100g、具材200gに対して約30g(約大さじ1・1/2)
炒飯
ご飯400g、具材
100~200gに対して約20g(約大さじ1)
唐揚げ
肉100gに対して約7g(約小さじ1)
※これはあくまで目安ですので、具材の種類や現場の状況に応じて調節してください。
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