業務用ビーフン (1kg・10kg)の商品情報 | ビーフンのケンミン食品

業務用ビーフン (1kg・10kg)の商品情報

業務用ビーフン (1kg・10kg)の商品情報

商品説明【業務用ビーフン (1kg・10kg)】

風味豊かな米100%のビーフン。アレルギー対応食として学校給食、
病院などでもご利用いただけます。

内容量

 1 kg ・ 10 kg
（ご家庭の場合、1人前50～75gを目安にご利用ください）

召し上がり方

 《いためビーフン、スープビーフンの調理》
●水もどしの場合
30 分程度、水につけてザルにとり、水気を切る。更にそのまま 20 分ほど放置しておく。
※引き上げた時にはまだ硬い状態ですが、放置しておくことでやわらかくなります。
●ゆでもどしの場合
１． 1 分間ゆでもどす。
２．ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。
※引き上げた後、20 分ほど放置するとやわらかくなります。
※どちらの場合もいためる直前に、めんに水を打ってほぐすと、調理しやすくなります。
《サラダ、あえものの調理》
１．6 〜 7 分ほど、しんが残らない程度にゆでもどす。
２．ザルにとり、よく水で冷やして水気を切る。
３．ゆでもどしてから時間をおく場合は、サラダ油をまぶしてください。

保存方法

 直射日光や高温・多湿をさけて、常温で保存してください

栄養成分/
カロリー表示

 （ 100 g当たり）
エネルギー　352 kcal
たんぱく質　6.5 g
脂　　　質　1.1 g
炭 水 化 物 　79.1 g
食塩相当量　0.03 g

原材料名

 米

アレルギー表示

特定原材料
えび かに くるみ 小麦 そば 卵 乳 落花生
特定原材料
えび かに くるみ 小麦
そば 卵 乳 落花生

※上記のアレルギー表示は、食品表示基準で義務付けられた特定原材料８品目の情報のみ記載しております。
特定原材料に準ずるもの２０品目については必ず、商品の表示をご確認ください。

※商品の改訂等により、商品パッケージの記載内容が異なる場合があります。
ご購入、召し上がりの際は、必ず、商品の表示をご確認ください。