こんにちは！

3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続きますね。

3月4日に「篠山ABCマラソン」が開催されたビ！

ケンミンビーフン低GI食品アスリート向けPR活動の 一環で参加させてもらったぞ。

ご存知の通り、ケンミン食品の工場がある篠山市で開かれている大会で

何と1万人以上のランナーが集まったんだビー！

スタートと同時に雨が降り出し、冷たい雨風の中走り続ける選手達の

勇ましさと言ったらもう、先生感動してしまったビー！！！！

ケンミン食品からもランナー1名が参加★

昨年の完走に続き、今年は何とタイムを縮めてのゴール♪

手作り看板を持って、みんなで応援したビ！

声援に笑顔で応えながら颯爽と走りさる姿は、本当に格好良かったビ―！！

ランナーや応援の方々の一所懸命な姿に、元気をもらえる素敵な1日だったビ★

今日は先生から、とっても楽しいお知らせがあるぞ。

キム兄こと木村祐一さんの、オリジナルレシピがケンミンHPで公開されるビー！

ケンミン商品を使ったキム兄オリジナルレシピが、毎月1つずつ公開されるたび、

新しい美味しさと出会えるなんて、わくわくしちゃうビー！

なぜこの様な機会に恵まれたのか、皆さま気になりますでしょう？

そう、キム兄さんとの出会いはTwitterなのです。

ご存知の通りTwitter内では様々な方と出会う事ができますよね。

キム兄さんのビーフンに関するツイートを、偶然、ケンミン食品の高村社長が発見して

返信をしたのがこの企画のきっかけなのです。

いや～、これは運命的な出会い☆

お料理上手で有名なキム兄さんにビーフンを普段から使って頂けてたことにも大感激だビー！

そんなわけで、Twitter内での交流は続き、

即席焼ビーフンやライスパスタを使ったレシピも教えて頂いたんだ。

僕もレシピを参考に作ってみたら、黒こしょうとバター風味豊かなビーフンの組み合わせが

バッチリで、もうやみつきになっちゃったビー！！

素敵なレシピを教えて頂くうちに、これは本格的にお願いしようということになり、

レシピ作りをキム兄さんにお願いしたというわけなのです。

キム兄さん、レシピを作ってくださって本当に有り難うございます！

さぁ、皆さまお待ちかね☆第一弾キム兄オリジナルレシピの公開は1月1日！！

お正月料理の準備、大掃除と年末年始お忙しかったお母様方、

調理も簡単でほっと一息つける優しいお味のレシピですので、お楽しみに☆

公開まであとわずか！待ち遠しいビ―――！！！

11月最後の日曜日、東京で食物アレルギー対応バイキングのイベントが開催されたので、

僕も参加させてもらったﾋﾞ！場所は新宿にある『BATUR TOKYO(バトゥール東京）』

（http://www.andativa-batur.com/tokyo/bridge/index.html）

 会場内は大きなクリスマスツリーがど～んと立ち、クリスマスの雰囲気いっぱい。みんな笑顔で、どんなお料理が出てくるかドキドキワクワク♪

イベントは、ランチ・ディナーの２部制になっていて、ランチは２９種類、

ディナーではなんと３４種類もの７大アレルゲン不使用メニューが登場したんだビー！！

料理長の関根シェフ渾身のメニューがズラリと勢ぞろい。

も～どれから食べようか先生困ってしまうビー♪♪ さらにケンミン商品を使ったメニューを4品も作ってくれたんだビ。

【ケンミン商品使用メニュー】

パスタサラダエスニック風(ライスパスタ使用）

なすとベーコンのライスパスタ トマトソース(ライスパスタ使用）

アジアン風生春巻き（ビーフン使用）

ベトナム風チキンスープヌードル(〆に食べたいお米のめん使用）　

どれも彩りきれいでとっても美味しかったビ！思い出したらお腹がなってしまいそう☆

チキンスープヌードルはスタッフの方に目の前でめんをゆでてもらえるので、

出来たて熱々が楽しめちゃいます。とっても美味しくてついつい食べ過ぎてしまったビ☆

お楽しみ企画はまだまだあるぞ、マジックショーの開催や

サンタクロースの登場で子供達大喜び！！僕も思わず手を振っちゃったビ！

気になる写真の素敵な女性３人は？？

真ん中がイベントの主催者㈱マテル・オフィスの永野さん。

仕事をテキパキこなし、こーんなに若いですが、実は社長さんなんです。

永野さんの明るさで、会場の愉しく明るい雰囲気も倍増↑↑

左は永野さんのお友達、右はモデルの細川真奈さん、細川さんも小さい時から

アレルギーを持っていていろいろ苦労されたそうです。

美味しい笑顔がたくさんあふれるイベントに僕は感動しっぱなし、ビ・ビ・ビー！！！！

とても温かい気持ちになる本当に素敵な一日だったビ♪

 ケンミン食品からは参加者の皆さんにビーフンやライスパスタなどのお土産をプレゼント！

喜んでもらえたかな～。

いっぱい食べて、みんな寒さに負けずに元気に過ごすビー！！

実は、ケンミンが所在するミナト神戸の面影を残すこの界隈は乙仲通りという

チョ～レトロな街並みがあるんだビ～！

元町商店街の南を東西に栄町通が通っていて、

その栄町通と海岸通の間にある東西約1キロの通りが乙仲通りダビ！

神戸人気の観光スポットにもなっているようだビ。

ついでに「乙仲」について語ってみると、

ここは戦前に、輸出入業の手続きを担う、海運業者が立ち並んでいた通りで

当時の法律で輸出入手続きの取扱業者（海運仲立業）の分類が甲種、乙種となってて、

乙種の取扱業者が乙種仲立業、縮まって「乙仲（おつなか）」と呼ばれるようになり

この乙仲さんが多く事務所を構えていたこの通りを乙仲通と呼ぶようになったそうだビ。

で、わが校の生徒たちも美しい環境を保ちたいと思う願いで

「乙仲掃除プロジェクト」なる乙仲通りのゴミ収集に参加したビ、ビ、ビ！

もちろん、ドレスコードありきで「ブルー」！

街の環境を美しく保つには、地域社会みんなの協力が必要だビ・ビ・ビ×３！

参加のみんな、お疲れさまだったビ！

3月21日、雨。

4月28日、曇り。

あ、この界隈に来たら

ウチの学校直営の店「健民ダイニング」へ

ぜひ寄ってみてビ・ビ・ビ～、旨いビーフンが食べられるビ！

★小学生の頃母がお産のため予定より早く入院。

家事一切を母に頼っていた我が家はパニック状態。

毎日残業ばかりだった父が早く帰宅し、なれない家事をしましたが、

その中で唯一おいしかったのがビーフンでした。

以来ビーフンは父が作っています。

初めて母と離れた寂しい思い出と、

寂しくてもおいしいものはやっぱりおいしいんだと思った複雑な思いでの味。

それが私にとってのビーフンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★　とらまる　北海道　２０代　男性

☆生活費ギリギリで一人暮らしをしていた時のこと。

祖母が段ボールいっぱいにビーフンを送ってくれました。

「ビーフン好きなこと覚えてたの？」っと言ったら、

「お米を送るより軽いからだょ」っとてごまかしていましたが、

箱の底に【ビーフン好きだろ・・　これ食べて頑張れ！】手紙が入っていました。

ばぁちゃんの心遣いに少しウルっときました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆　ハチミツ☆バナナ　愛知県　３０代　女性

★認知症になった母と同居していた時、なぜかビーフンを作ってあげると

時々涙を流しながら食べてくれていた事が忘れられません。

きっと、とてもおいしかったのだと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★　せっこ　北海道　６０代　女性

☆「出来たよ～！」母が作ってくれる焼ビーフンは具沢山で

ハンバーグよりも大好物で、いつも美味い美味いと言って食べていた記憶があります。

ある日、母を喜ばせようと思って自分なりに考えて焼ビーフンを作ろうと思ったのですが、

あいまいな記憶のまま春雨で作って大失敗。

喜んで私の分まで食べてくれた母、ビーフンで作り直してくれました。

母の優しさを感じた夏でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆　Yopuco　千葉県　３０代　男性

★中学生だった頃、テレビのＣＭで「ケンミンの焼ビーフン！」と連呼するのが、

やけに耳に残り、「絶対食べたい」と母親にねだって、初めて食べたら、

これが馬鹿ウマ！でそれ以来、５０年の大ファンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　★★　ＴＡＲＯ　東京都　６０代　男性

☆食べ盛りの息子達は大のビーフン好き！

「ラーメン、ソーメン、レーメン、ザルソバ、うどん、ビーフン、どれ食べる？」と聞くと、

決まって「ビーフン！」と言います。

汁ビーフンが好きで、野菜タップリの和風薄味スープを作り、その中にビーフンを入れます。

我が家は喋り好きなので、長々と食事をするのですが、

ビーフンは時間が経ってもなかなか伸びず、しっかりとした歯応えが続きます。

会話の中に「美味しいなぁ」が響きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆☆　キャンディス  ホワイト　大阪府　４０代　女性

‥‥うう、ビーフン‥‥涙、涙。

ビーフン、こんなにも皆の時間と一緒に歩んできたんだビ・ビ・ビ～！

紹介したのはほんの一部だったけど、

みんな、こころ温まるエピソード、ありがとう！笑顔で感謝！

また何かこんな機会を考えてみるビ・ビ・ビ！