ビタミンＣが不足すると疲労や肉離れなどの故障の原因になります。ビタミンCはレース前のストレスでも消耗され、免疫力が落ちてコンディションを落とします。ポイントは毎日の食事で摂取し続けること。フルーツにはビタミンCを摂取しビーフンと一緒に食べることでスタミナアップにもつながります。